меню столовой Буфет  
 
 

 

 

 

 

 

Первые блюда 250 мл.

 

 

 

 

 

 
   

 

Щи 1/2

 

 

50

   
   

Борщ 1/2

 

55

   
   

Суп грибной 1/2

 

48

   
   

Солянка

 

65

   
   

Рассольник

 

35

   
   

Куриный суп лапша 1/2

 

55

   
   

Гороховый с копченостями 1/2

 

55

   
   

Суп с фрикадельками 1/2

 

55

   
   

Харчо 1/2

 

76

   
   

Суп с клецками 1/2

 

40

   
   

Уха из красной рыбы 1/2

 

55

   
 

 

 

 

 

 

Салаты 100 гр.

 

 

 

 

 

 
   

 

Салат из св. капусты

 

 

25

   
   

Салат из св. овощей

 

35

   
   

Оливье

 

40

   
   

Винегрет

 

36

   
   

Свекла

 

20

   
   

Цезарь

 

45

   
   

Греческий

 

55

   
 

 

 

 

 

 

Вторые блюда

 

 

 

 

 

 
   

 

Гуляш 120 гр.

 

 

90

   
   

Курица в слив. соусе 120 гр.

 

80

   
   

Говядина с черносливом 120 гр.

 

118

   
   

Бефстроганов 120 гр.

 

90

   
   

Котлета мясная 75 гр.

 

49

   
   

Биточки куриные 75 гр.

 

39

   
   

Тефтели 2 шт. 60 гр.

 

49

   
   

Куриная грудка по француз. 100 гр.

 

120

   
   

Отбивная из свинины с овощ. 120 гр.

 

117

   
   

Жаркое в горшочке свин. 150 гр.

 

65

   
   

Картофель по-французски 200 гр.

 

120

   
   

Печень куриная 120 гр.

 

65

   
   

Горбуша / Телапия 100 гр.

 

83

   
   

Минтай в заправке 100 гр.

 

75

   
   

Рыба в кляре

 

65

   
   

Чахохбили

 

48

   
   

Плов

 

67

   
   

Перец фаршированный

 

43

   
   

Отбивная из свинины в сыре

 

115

   
   

Отбивная из куриной грудки в сыре

 

107

   
   

Жюльен куриный

 

65

   
 

 

 

 

 

 

Гарниры 120 гр.

 

 

 

 

 

 
   

 

Гречка

 

 

13

   
   

Рис

 

16

   
   

Макароны

 

11

   
   

Пюре картофельное

 

29

   
   

Пюре гороховое

 

14

   
   

Капуста тушеная

 

19

   
   

Картофельные дольки

 

32

   
   

Овощи гриль

 

47

   
   

Брокколи

 

35

   
 

 

 

 

 

 

Напитки

 

 

 

 

 

 
   

 

Компот из сухофруктов 250 мл.

 

 

12

   
   

Компот из ягод 250 мл.

 

17

   
   

Чай 200 мл.

 

20

   
   

Кофе в ассортименте

 

50

   
 

 

 

 

 

 

Выпечка

 

 

 

 

 

 
   

 

Пирожки с картофелем / капустой

 

 

25

   
   

Беляши

 

45

   
   

Пицца на слоеном тесте

 

55

   
   

Булочки сдобные

 

20

   
   

Сырники 2 шт.

 

45

   
   

Блинчики 2 шт.

 

35

   
   

Корзиночка слоеная с курицей и грибами

 

45

   
   

Хлеб

 

2

   
   

Сметана 20 гр.

 

20

   
   

Майонез 20 гр.

 

20

   
 
 

Современный рынок общественного питания подобен миру высокой моды и поражает своей величиной. Сегодня можно встретить как точки фастфуда, так и рестораны первого класса. Сейчас многие рестораторы отходят от работы с изысканной кухней, обращая свой взор на более скромные предприятия – столовые. Для кого-то покажется странным, что тенденция на подобные заведения возвращается, но стоит отметить, что они обладают определённой атмосферой, относящей нас в прошлое. Столовые привлекают посетителей своими демократичными ценами, приятной обстановкой и вкусными блюдами домашней кухни.

Именно благополучно составленное меню становится основой успешного результата работы заведения. Окунуться в атмосферу прошлых лет и почувствовать на себе колорит привычных столовых можно в «Буфете» в Балаково. В нашем меню вы не найдёте изысканных деликатесов, но зато вкуснейшие блюда домашней кухни представлены в широком ассортименте. У нас Вы можете организовать проведение мероприятия или прийти на бизнес-ланч, выбрать борщ, солянку, рассольник или уху, дополнить заказ вторыми блюдами, лёгким салатом, попробовать свежую выпечку и компоты. Мы всегда рады приветствовать новых посетителей и стараемся сделать всё возможное для наших гостей!